알볼로피자 썸네일형 리스트형 피자알볼로 메뉴추천 피자 알볼로 메뉴 추천안녕하세요. 오늘은 맛있는 피자집 한곳 추천하려고 합니다. 파란배달통 박스가 너무 이쁜곳이죠~ 바로 피자 알볼로 입니다. 수제피자의 자존심으로 맛있는 토핑과 도우로 승부를 걸고 있는 곳인데요. 피자알볼로는 천연흑미로 만든 핸드메이드 도우가 일품인 곳입니다. 도우 발효시간이 무려 72시간이나 된다고 해요. 그래서 도우가 정말 맛있나봐요. 또한 기본에 집착하는 정신 토마토 소스 만드는데 무려3시간동안 투자를 한다고 하니.. 맛의 비결이 여기에 있지 않나 싶습니다. 피자 알볼로 창업주 두분은 피자를 떠올릴때, 일반적으로 비만을 유발하고 건강에 좋지 않은 패스트푸드로 저평가 되고 있어서 이른 개선하고자 노력했다고 하는데요이두분의 이야기를 잠시 들어 볼까요?피자도 요리이고 과학입니다. “좋은.. 더보기 이전 1 다음